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富山県の魚津(うおづ)地域周辺では漁業が盛んで、バイ貝もよく獲れます。

そのバイ貝を獲る漁業者が「まかない」としてバイ貝を使って炊き込んだご飯を「バイ飯」と呼ばれています。

そんな「魚津のバイ飯」ですが、有磯海(ありいそうみ)サービスエリアで食べることができます。

この「魚津のバイ飯」、2014年に東京六本木ヒルズにて開催された 「魚の国のしあわせ Fish-1 グランプリ FINAL」 で準グランプリを獲得したそうです。

有磯海サービスエリア内のフードコートに入って、食券を買いましょう。下の写真に食券が販売されている券売機がうつっていますが、その券売機の右上あたりに「魚津のバイ飯」ボタンがありました。

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「魚津のバイ飯」はこんな感じです

味噌汁と漬け物が付いています。

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値段は1,200円。

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「魚津のバイ飯」を食べた感想

バイ貝の食感がコリコリでとてもおいしいです。彩りもとても良く、見た目がキレイですよね。味は少し薄味かもしれません。

有磯海サービスエリアのフードコート内に、塩やしょうゆなどの調味料がありますので、お好みで味を調節してもいいかもしれません。

ボリュームは大人1人前程度です。満腹になると思います。

当日は、白海老うまし丼も食べてきましたので、あわせてご参考ください。

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