restaurant

長野にある善光寺へ向かう途中に、「おかき処 寺子屋本舗 天草家(てらこやほんぽ あまくさや)」というお店があります。

手造りおかきが有名で当日はお客さんで大変賑わっていたんですが、店頭に行列が出来ていたので見てみると・・・

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人気No.1(おそらく店舗内の商品の中で)のとうふのソフトクリーム「とうふアイス」が販売されていました。

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100%国産大豆を使用して作られたとうふを丸ごと使用しているそうです。値段は380円と、よく見かけるお値段ですね。

100%国産大豆を使用して作られたソフトクリーム「とうふアイス」

さっそく列に並んで買ってきました。

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「とうふアイス」を食べた感想

とうふを丸ごと使用しているからなのか、ソフトクリームの粘度が低い(増粘安定剤などが少ない、もしくは入っていない)かもしれないです。

なんとなく普段よく見るソフトクリームの形状を保っているところが、とうふアイスの特徴ですね。コーンの形状もちょっと変わってます。

味はというと、とうふの風味をしっかりと味わうことができ、甘さすっきりで控えめです。食べた後の口の中に残る後味が、かなりさっぱりとしています。これが「とうふミルク」ってことか!

なんだろ・・・本当に不思議な味わいです。

とうふアイスはどこで買えるの?住所・営業時間・電話番号など

住所 〒380-0851 長野県長野市長野元善町486
TEL 026-235-1111
営業時間 9:00~17:00 日曜営業
定休日 なし

周辺地図

善光寺へお立ち寄りの際には、是非ともお試しください!

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